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但是，虽然收入高，同时也有一个问题，那就是他们成本也高。

先不说采购原材料花了多少钱，还要店铺的钱，装修的钱，人工的钱。

这些全部算下去的话，顾宁发现这一上午赚了三百多左右。

说多不多，但是说少，也着实不少。

要知道，在这个大家一个月的平均工资，只有六七十块的时候。

他们一上午净利润在三百以上。

已经是暴利了。

顾宁算完后，方灵鹃想说少，但是转念一想，“一个月就是一万多的净利润。”

她忍不住瞠目。

第805章接不到的妈妈

等于说，一个月一个万元户。

方灵鹃虽然是方家出来的，方家有钱，但是方家的那些钱，全部都是大宗商品赚来的。

例如，煤矿玉矿这些，虽然赚大钱，但是这玩意儿要看周期性。

如果说，看长远的话，这些卤菜的生意虽然不起眼，但是利润也不比他们家族的少啊。

因为，那些煤矿玉矿都是会有开采完的一天，一旦开采完了，那他们便断了来源。

但是卤菜，吃食这些不一样。

民以食为天，只要普通老百姓要吃饭，那么这一张嘴就少不了。

金银玉石不是必需品，但是食物却是。

这两者里面的差距，或者只有做了这档子生意的人才知道。

顾宁叹了口气，“万事开头难，这开头还算是不错。”

“我观察一段时间，如果咱们状元卤菜生意好的话，后面可以开分店。”

“把分店开到王府井去。”

不止如此，她还有更大的梦，利用吃食赚了第一桶金后，再去其他行业折腾。

对于顾宁来说，只要是赚钱的买卖，她都是喜欢的。

方灵鹃，“你可真敢想，把店铺开到王府井。”

顾宁，“咋的，做梦都不让人做了？”

她们这边说这话，那边刘淑珍和袁红也帮忙做好了下午的午饭。

袁红和罗安娜没在这里吃，她们三点多还有一个补课。

所以，刘淑珍便给他们两个人装了饭菜，让他们打包，因为晚，也来不及做其他的吃食。

她便只蒸了一个米饭，至于菜，炒了一个大白菜，其次便是刚露出来的五花肉了。

还没彻底入味，但是自己吃的话也是可以的。

她直接用筷子扎了一块起来，放在案板上，就那么一切，切成了四方块。

变成了红烧肉的样子，在一人一筷子大白菜，在米饭的最上面，又做了浇头，也就是卤汁。hr

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